Vera

Biografie

Ik kom uit een bakkersfamilie met een eigen molen, boerderij en grote groentetuin. Mijn nieuwsgierigheid naar nieuwe producten en smaakcombinaties is daar ontstaan. Smaak is iets zeer persoonlijks. Met dezelfde ingrediënten kun je iedere keer weer een ander gerecht maken. Dat is ook het spannende van het koksvak: het wiel kan ik niet opnieuw uitvinden, de smaakcombinaties echter wel!