„Wij zijn Van Vugt Kruiden, een familiebedrijf in hart en ziel. Ons doel is om het hele jaar door in een breed palet van exclusieve, verse kruiden te voorzien, waarmee onze klanten hun gerechten een fantastische smaak en aroma kunnen geven."
Piet van Vugt, de oprichter en eigenaar van het bedrijf, groeide op als de zoon van een tuinman en leerde zo al vroeg de kneepjes van het vak kennen. Zijn vader verbouwde groenten zoals peterselie en selderij, en breed zijn aanbod nog verder uit toen hij in de jaren 90 de vraag naar verschillende soorten verse kruiden snel zag groeien. In 2003 besloot de familie om zelfstandig ondernemer te worden, en zelf de marketing voor hun bedrijf in handen te nemen. Vanaf dat moment werden steeds meer supermarkten en restaurants in Nederland klant bij Van Vugt voor hun verse kruiden.
Het assortiment bestaat nu uit 25 soorten kruiden, het hele jaar door. Omdat niet al deze kruiden in de winter en onder koelere omstandigheden groeien, maar Van Vugt het hele jaar door wil blijven leveren, heeft de familie inmiddels ook nieuwe teeltlocaties in het buitenland. Op deze manier is er een verdeling in de teelt ontstaan, die evoor zorgt voor dat er het hele jaar door kruiden beschikbaar zijn, en slechte oogsten zoveel mogelijk kunnen worden gecompenseerd. Naast het assortiment aan vers gesneden kruiden, is Van Vugt in 2005 begonnen met de teelt van eetbare bloemen en salades. De kruiden worden vervoerd door een speciaal bedrijf dat de kruiden vers en lekker houdt.
Duurzaamheid bij Van Vugt Kruiden
Het team van Van Vugt hecht veel belang aan duurzaamheid en heeft dit ook geïntegreerd in haar bedrijfsstrategie. De focus ligt op klimaatneutrale productie, het verminderen van afval en plastic en het vermijden van voedselverspilling. Nu al is ongeveer 70% van de verbruikte energie afkomstig van hernieuwbare energiebronnen zoals zonne-energie. Het bedrijf is bekroond met het Planet Proof duurzaamheidscertificaat - een onafhankelijk label dat producten en bedrijven beloont die duurzamer produceren en daardoor beter zijn voor natuur, milieu, klimaat en dieren.
Piet Van Vugt: "Wij zijn een trotse leverancier van Marley Spoon. We zorgen ervoor dat elke box gevuld is met de beste kruiden en groenten om de gerechten de fantastische smaak te geven die ze verdienen."
Van Vugt Kruiden in je Marley Spoon box
Deze producten van Van Vugt vind jij in je Marley Spoon maaltijdbox: Basilicum, babyspinazie, selderij, veldsla, kervel, ijsbergsla, bieslook, tuinkers, koriander, mesclune, dille, platte en krulpeterselie, groene mizuna, knoflook, bieslook, rode mizuna rood, citroenmelisse, rode snijbiet, citroentijm, lavas, majoram, munt, rucola, oregano, spinazie, pepermunt, rode basilicum, rozemarijn, salie, zuring, dragon, Thaise basilicum, tijm.
